

What is the
Immune
The immune system is a host defense system comprising
many biological structures and processes within an organism that protects against disease.
Immune system
자신을 지키려는 방어의 방법 및 시스템 이라 할 수 있습니다
인간이나 생물이 감염이나 병으로부터 대항하여
생명체를 지키기 위한 방어 수단으로 물질들을 필요한 것과
불필요한 것들로 구분하고 1차와 2차 방어로 구분합니다.
1차 방어란?
우리몸에 필요한것만 들어오게하고, 못나가게 하는작용과 불필요한 것을 못들어 오게하는 작용으로 주로 외부와 접하는 감각기,호흡기,피부,배설기,생식기등 에서 면역 작용이 이루어 집니다.
2차방어란?
이미 들어온 불필요한 것을 내부 체재 내에서 해결하는 방어 시스템으로특이적인 반응과 비 특이적인 반응으로 나뉘고 화학물질이 관여 하며, 또한 세포 방어라고도 합니다. 특이적 방어 방법인 항원 항체 반응을 체액성 면역 이라 하고, 세포가 면역에 관여 하는 것을 세포성 면역이라고 합니다.

면역과 항암, 그리고 항암제
종양면역치료는 암백신치료(cancer vaccine therapy)
단일클론항체(monoclonal antibody therapy)에서부터 세포치료(cell therapy)까지 광범위 합니다.
면역항암치료는 체외에서 만들어진 면역성분을 투여함으로써 체내 면역 기능의 역할을 하거나, 면역기능을 유도해 그 효과를 보이는 치료법 이고,
종양면역치료는 체내 면역기능을 증강시킴으로써 종양에 대한 면역반응을 유도하고 이를 통해 항종양 효과를 얻는 것을 말합니다.
이제 항암 치료제의 키워드는 이제 무엇을 없앨 것인가 하는 표적(target)의 개념에서 스스로를 강하게 하는 “면역(immune)’의 개념으로 바뀌고 있습니다.
치료의 초점이 암세포에서 정상세포로 바뀌고 있습니다.
활성산소와 질병 그리고 항산화제
현대인이 겪고 있는 질병 중 약 90%가 활성산소와 관련이 있습니다. 암, 당뇨병, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색, 간염, 신장염, 아토피, 파킨슨병, 알츠하이머병 등이 인체 내 과잉 생산된 활성산소로 인해 발병 한다고 알려져 있습니다.
이러한 산화작용을 차단하거나 억제하는 물질을 항산화 물질(Antioxidant)이라고 합니다. 항산화 물질은 활성산소의 발생을 막아주거나 발생한 활성산소를 제거해 주는 물질이며 특히 빨강, 노랑, 하얀, 보라, 초록 등의 광합성 색소에(antenna pigments)다량 함유되어 있습니다.


Active oxygen & Antioxidant
About 90% of the diseases that modern people suffer are
related to active oxygen
활성산소와 질병 그리고 항산화제
현대인이 겪고 있는 질병 중 약 90%가 활성산소와 관련이 있습니다.
암, 당뇨병, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색, 간염, 신장염, 아토피, 파킨슨병,
알츠하이머병 등이 인체 내 과잉 생산된 활성산소로 인해 발병 한다고 알려져 있습니다.
이러한 산화작용을 차단하거나 억제하는 물질을 항산화 물질(Antioxidant) 이라고 합니다
항산화 물질은 활성산소의 발생을 막아주거나 발생한 활성산소를 제거해 주는 물질이며 특히
빨강, 노랑, 하얀, 보라, 초록 등의 광합성 색소에(antenna pigments) 다량 함유되어 있습니다.
질병과 활성산소
활성산소란 호흡으로 몸 안에 들어온 산소가 여러 에너지 대사에 사용되는 과정에서 생기는 해롭고 산화력이 강한 산호화합물들의 총칭으로 우리 몸의 뇌세포,혈관세포,피부세포를 공격하여 질병을 유발시키는 원인 물질이기도 합니다.
활성산소는 라디칼(Radical)형과 비 라디칼 형 두가지로 분류합니다.
라티칼형은 초과산화물 (()2-) 로 ROS 발생의 첫 단계 이며Hydrogen peroxide, Perhdydroxyl radical, hydroxyl radical, Singlet oxygen, 산화질소(NO+) 등이 있습니다.
비 라디칼형으로는, 일중한 산소(1O2), 차염소산(HOCL), 퍼옥시나이트 라이트(ONOO-) 등이 있으며 세포와 세포사이 신호전달, 평활근 확장 등 생리적 기능을 하는 것으로 알려져 있습니다.
활성산소의 발생과 이를 제거하는 항산화 체계의불균형에 의해 생성되며, 생성된 활성산소는 세포내 유기질 물질과 반응하여 심혈관계 질환을 유발 합니다.


항산화제가 필요한 사람
운동을 너무 적게 하거나 많이 하는 사람
스트레스를 심하게 받은 사람
동물성 단백질과 지방을 즐겨 섭취하는 사람
만성질환자 및 장기간 약물을 복용하고 있는 사람
다이어트중인 사람
잇몸질환이 있는 사람
엄격한 채식주의자
눈이 침침한 사람
술, 담배를 하는 사람
심장 기능이 떨어지는 사람
야외활동이 많은 사람
탁한 공기속에서 일하는 사람
항산화 물질이 풍부한 식사를 하지 않는사람
자료제공 – 대한약사회 학술위원회

Antioxidant
우리 몸 안에 존재하는 항산화제는
효소(SOD, 글루타치온, 퍼옥시다제, 요산, 빌리루빈, 알부민 등이 있습니다.
식품에 의해 공급되는 항산화제로
비타민C,E, 베타카로틴, 미네랄-셀레늄, 코엔자임Q, 플라보노이드, 폴리페놀류, 타핀류가 있습니다.

카로티노이드는
녹황색,오렌지색, 붉은색을 띠는 지용성 식물성 색소의
총칭으로 비타민A전구체 카로티노이드, 베타카로틴
알파카로틴, 크립토잔틴이 있습니다.
비타민A로 전환되지 않는 카로티노이드는
루테인(Lutein) 지아잔틴(Zeaxanthin) 라이코핀(Lycopen)
이 있습니다.
플라보노이드 (Flavonoid) 는
암-폐,위, 대장,피부,전립선,유방 등에 화학적으로 유발시킨 암 발생을 억제하며 퇴행성 신경질환으로 알츠하이머, 파킨슨병, 치매 등을 방지하는 물질로 연구되고 있습니다.
플라보노이드 (Flavonoid) 는 라틴어로 황색을 의미하는 flavus 에서 유래되었으며, 식물성 폴리페놀(Polyphenol)계 화합물의 큰 부류이며, 과일, 채소,씨앗,근채류,견과류,녹차와 와인 뿐만아니라 초콜릿에 까지 광범위 하게 존재하는 천연물질 입니다.
항산화 물질은
카르티노이드 와 플라보노이드로 분류 됩니다
건강에 유익한 생리 활성을 가지는 영양성분으로
카로티노이드 (Carotenoid)와
플라보노이드 (Flavonoid)가 있습니다.
신선한 과일과 채소,홍차,녹아, 콩류 등에 다량 존재하며
식물성 식품에 빨강, 주황,노랑, 보라 등의
다양한 색소를 가지고 있습니다.

